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Die Tempranillo-Reben des Valdemonjas Entre Palabras DO Ribera del Duero 2021 stammen aus den Weingärten Tribuna und Platea
Der Wein kommt unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche
Während des Ausbaus wird dreimal von der Hefe abgestochen
Der Weingarten
Er duftet nach Weichselkirschen
Kristinus Liquid Sunshine 2021 vinaturel Die Tempranillo-Reben des Valdemonjas EntreDer Kristinus Liquid Sunshine 2021 ist eine sehr Chardonnay lastige Cuve aus Ungarn. Hierfr hat man die handgelesenen Chardonnay Trauben fr 24 Tage spontan in Amphoren maischevergoren und im Anschluss auch dort ausgebaut. Parallel hat man den Grauburgunder im gebrauchten Eichenfass vergoren und ausgebaut. Im Anschluss wurden beide Partien verschnitten, wobei der Chardonnay mengenmig die tonangebende Rebsorte beim Liquid Sunshine ist. Gefllt wurde, wie
