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die von alten Rebstöcken am Nordhang des Ätna handgelesen werden
frisch und gut ausgewogen
Er wird sehr lange in Stahlbehältern vinifiziert und gegärt
die diese raffinierte Mischung unglaublich ausgewogen und komplex macht und ein beachtliches Alterungspotenzial aufweist
der auch einen gewissen mediterranen Charakter zum Ausdruck bringen kann
saint aubin 1er cru aoc en remilly 2020 domaine derain W22-23-gen11 die von alten Rebstöcken amAuf den ersten Blick ist der Wein strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein Bouquet von Ananas und pfeln, mit einem Hauch von Honig und Bienenwachs, vor einem zart gersteten Hintergrund. Im Mund entspannt er sich mit Energie und gleichzeitig Eleganz und schliet harmonisch und ausgewogen. Der Saint Aubin 1er Cru "En Remilly" von Domaine Derain stammt aus der gleichnamigen Premier Cru Parzelle in der Gemeinde Saint Aubin im sdlichen
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