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Stabiles Edelstahlgehäuse mit isoliertem Griff für sicheres Arbeiten
Die mobile & stilvolle Buffet-Küche - mit 2 Zonen Cerankochfeld - im Gastronorm-Maß - in Anwendung mit Kochbehälter thermoplates® C & passendem GN-Koch-/Buffetdeckel
es wird immer Messer und Stempel benötigt
Rückseitiges Schaufenster und schwarze Menü-Tafel aus Glas für attraktive Präsentation am Verkaufstresen
Motor mit einstellbarer
AUSBEINMESSER, GERADE KLINGE Länge:250mm Stabiles Edelstahlgehäuse mit isoliertem GriffKlinge aus Edelstahl gelber Griff Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundstzlich splmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Splmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heien Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung
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