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Produtor: Vale da Poupa
Com uma tonalidade âmbar com reflexos esverdeados
especialmente o Algarve e Alentejo
em 18 de setembro
Vinificação do Niepoort White Colheita 2012:Em 2012 a região do Douro experimentou falta de chuva
Castello D'alba Reserva Tinto Magnum 2023 Paulo Laureano Produtor: Vale da PoupaVinificao do Vinho Castello DAlba Reserva Tinto: Vindima manual, recepo com desengace total e esmagamento de imediato, as uvas so fermentadas por castas e por lotes, de modo a desde cedo se conseguir fazer uma rigorosa seleco que vai depois dar origem ao blend, muito tradicional do velho mundo, revela a arte de seleccionar uvas por parcelas e a arte de seleccionar vinhos para depois lotar. A fermentao feita em cubas inox de pequena capacidade, com
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