puglia malvasia nera igt sannace 2021 coppi W2-3-generica in cui viene costantemente monitorato

in cui viene costantemente monitorato e degustato al fine di scegliere le migliori da cui passare il vino in botte grande per altri due anni in legno

Le uve provengono dalla Tenuta Cantalupi dei Conti Zecca

è da provare con della pasta fresca ripiena di branzino

periodo che anticipa un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi

Si tratta di un vino elegante ed equilibrato

puglia malvasia nera igt sannace 2021 coppi W2-3-generica in cui viene costantemente monitoratoRosso rubino il colore, con riflessi porpora al calice. Nettamente fruttato il bouquet olfattivo, caratterizzato in particolare dal ricordo di melagrana matura e di lampone. La bocca prosegue sulla strada intrapresa dal naso, rivelandosi di buon corpo, leggermente sapida e di buona lunghezza. Unisce idealmente le terre di Puglia con quelle greche del Peloponneso, dove in antichit, esattamente nellantica citt bizantina di Monembasia (per lappunto