Borges Reserva Tinto (dao) 6litros 2016 Barbados elaborado exclusivamente a partir da

elaborado exclusivamente a partir da casta Gouveio

produzido pela Fundação Eugénio de Almeida

A sua acidez inicial transmite frescura e jovialidade

Produtor: Quinta do Vale Meão

é na verdade o Bin 27 o vinho que mais rapidamente vem à mente de milhares de consumidores e amantes de Porto quando pensam na Fonseca

Borges Reserva Tinto (dao) 6litros 2016 Barbados elaborado exclusivamente a partir daBorges Reserva Tinto DoVinificao: Desengace total das uvas seguido de suave esmagamento. Parte do lote vinificado inicialmente pelo mtodo tradicional de lagar com pisa a p, terminando a fermentao em cuba de inox, sendo que o restante lote vinificado apenas em cuba de inox. Em ambas as vinificaes, efectuada uma breve macerao pr fermentativa, seguida de fermentao em curtimenta de 6 8 dias a temperatura controlada 28 30C com remontagens relativamente