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apenas ligeiramente rústicos na textura
O primeiro e segundo mosto aguardentados são depois misturados e armazenados em toneis de madeira muito velha onde o vinho envelhece lentamente aprimorando o seu bouquet ao longo de décadas
com nuances douradas
Isso faz do Brut Millésimé um vinho raro e marcante que expressa claramente o caráter específico de um ano no estilo Laurent-Perrier
A vindima é feita de forma manual
Herdade Das Servas Parcela V Tinto 2016 Rodrigo Gonçalves e Valérie Lavigne apenas ligeiramente rústicos na texturaO Herdade das Servas Parcela V Tinto 2016 um vinho de extrema elegncia e delicadeza. O equilbrio perfeito entre as notas vegetais e a presena da barrica s possvel pelo processo de envelhecimento: estgio de 12 meses em barricas novas de carvalho francs e 4 anos em garrafa na cave. Um vinho vibrante de final longo que apresenta ainda um excelente potencial de envelhecimento, ideal para acompanhar peixes assados no forno, carnes vermelhas e caa
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